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蒜泥茼蒿拌香菇魔芋
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ion颤抖
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食材
茼蒿 100.0克
香菇 50.0克
魔芋丝 50.0克
胡萝卜 30.0克
蒜 10.0克
盐 2.0茶匙
糖 1.0勺
白醋 2.0勺
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备原材料茼蒿、魔芋、胡萝卜、香菇焯水后立即放人冷水中过凉沥干水份
  • 步骤 2/14
    蒜去皮洗净用家里祖传的颠蒜神器放一点点盐把蒜颠成蒜泥兑入少许水拌匀
  • 步骤 3/14
    茼蒿摘好洗净沥干水份切成小段
  • 步骤 4/14
    锅中烧开水放入茼蒿轻轻烫一下即可
  • 步骤 5/14
    茼蒿立即放入冷水中过凉切记不要烫时间过长营养会流失
  • 步骤 6/14
    茼蒿攥干水分放入容器中备用
  • 步骤 7/14
    胡萝卜去皮洗净切成丝
  • 步骤 8/14
    茼蒿、魔芋、胡萝卜和切好的香菇放入容器中
  • 步骤 9/14
    放入调味料蒜泥、盐、糖、醋、味精
  • 步骤 10/14
    将所有的调味料拌匀入味即可享用
  • 步骤 11/14
    爽口开胃的蒜泥茼蒿拌香菇魔芋装入盘中就大功告成了
  • 步骤 12/14
    搭配着鸡蛋、玉米肉参、樱桃一起吃好美味哦
  • 步骤 13/14
    这道凉拌菜即方便快捷又营养丰富
  • 步骤 14/14
    营养丰盛的早餐是给家人这一天最好的鼓励方式
发布于 2024-09-03
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