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蒜泥茼蒿
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小疯妖怪多多石峚

初学+讨厌洗东西

方便快捷好吃为主(๑•̀ㅂ•́)و✧

食材
茼蒿 一把
四瓣
根据自己口味加
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    茼蒿用手掐掉根部 太硬的直接丢掉 因为炒出来也不好吃눈_눈一根根洗干净(๑•̀ㅂ•́)و✧一把一把掰成小截(锅够大或者喜欢吃长长的茼蒿就跳过这步)。
  • 步骤 2/5
    掰下来四瓣蒜 用菜刀压扁 切掉根部 然后很容易剥掉皮啦~切成蒜泥 分两小堆。
  • 步骤 3/5
    锅里加油 放入一小堆蒜泥 等它们变黄 倒入茼蒿炒炒炒~
  • 步骤 4/5
    茼蒿缩水变小了之后把另一小堆蒜泥倒进锅里 炒炒炒。
  • 步骤 5/5
    加盐 翻炒均匀~大功告成(๑‾ ꇴ ‾๑)
发布于 2018-11-06
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