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蒜泥茼蒿
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茼蒿鲜香嫩脆，且含有丰富的营养成份，尤以胡萝卜素含量值得重视。此外，茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑等效能。常食茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性等均有裨益。

时间:10-30分钟
食材
茼蒿 250g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茼蒿洗净，蒜去皮
  • 步骤 2/7
    茼蒿切段，蒜切碎
  • 步骤 3/7
    炒香蒜泥
  • 步骤 4/7
    加入茼蒿
  • 步骤 5/7
    一起翻炒
  • 步骤 6/7
    炒均匀调入盐
  • 步骤 7/7
    盛出
小贴士

简单的快手菜

发布于 2022-09-03
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