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蒜末茼蒿炒火腿
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蒜末茼蒿,口感脆嫩,做法简单,是一道适合忙碌上班族的快手菜。
时间:10分钟内
食材
茼蒿
500g
火腿肠
1根
油
2汤匙
盐
2g
生抽
1汤匙
葱
适量
蒜
适量
糖
1茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
茼蒿洗净。
步骤 2/9
蒜末、葱。
步骤 3/9
炒锅倒油,油热后放入葱和一部分蒜末炒香。
步骤 4/9
放入切段的茼蒿。
步骤 5/9
放入盐、生抽、糖,快速大火翻炒。
步骤 6/9
放入剩下的蒜末。
步骤 7/9
放入香肠片,翻炒均匀即可关火。
步骤 8/9
盛入盘中。
步骤 9/9
快手小炒。
小贴士
蒜末的量一定要多些才能体现这道菜的独特风味。
发布于 2019-12-11
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