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香辣麻汁生菜
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之之之之-

夏天吃什么，就是凉菜，加点辣，刺激一下咱的味蕾。

冬天在家自己吃火锅，浪费电，这吃道菜也是可以的。

时间:10-30分钟
食材
生菜球 1个
油 适量
盐 适量
麻酱 适量
辣椒 适量
花椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将生菜球撕成小块
  • 步骤 2/9
    锅内加水烧开之后，加入洗干净的生菜球。
  • 步骤 3/9
    将麻酱舀到一个小碗里
  • 步骤 4/9
    用白开水将麻酱调稀
  • 步骤 5/9
    将麻汁和生菜放到一个盆里
  • 步骤 6/9
    将花椒大料辣椒放在一个小碗里
  • 步骤 7/9
    热油之后浇上，制成辣椒油
  • 步骤 8/9
    再加入做好的辣椒油，加点盐调味
  • 步骤 9/9
    搅拌均匀之后即可食用
小贴士

夏季吃这个还是很香的。

换成菠菜呀，豆角都是可以的

发布于 2023-05-10
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