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茴香素丸子
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凉白开啊啊唉

今天是立冬了,感觉凉飕飕的真的是应了节气了,昨晚还下了些雨,今天就阴下来了,前几天天气还比较暖和太阳大大的晒得人很舒服。

这个丸子是包剩下的饺子馅做的,做的时候不要炸的太过,稍稍感觉丸子有点硬了就赶快出锅,不然炸的变了色就会有焦的味道,不过要是喜欢那个味道也可以炸过些。。。。

时间:10-30分钟
食材
茴香苗 200g
适量
适量
鸡蛋 适量
粉条 适量
十三香 适量
适量
纯土豆淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茴香,姜,粉条剁碎
  • 步骤 2/7
    鸡蛋滑熟,放盐,十三香,鸡精
  • 步骤 3/7
    拌匀
  • 步骤 4/7
    放土豆淀粉
  • 步骤 5/7
    用手做成小圆丸子放在油锅里
  • 步骤 6/7
    炸好的丸子装入盘中
  • 步骤 7/7
    再配上蘸酱
小贴士

其实这个是包饺子剩下的馅扔掉可惜了,所以就想着炸个丸子吃吃

发布于 2023-02-15
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