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老鸭玉米汤
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苍茫lining

玉米,很甜的说,女儿喜欢吃,鸭,这个季节吃些好,天气太热了,吃这个不上火的说

以前,老弄老鸭黄豆汤,这次,小试下玉米,原来也挺好吃的,呵呵!

食材
鸭 1000g
玉米 1个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    洗好的鸭肉待用
  • 步骤 2/13
    玉米切小备用
  • 步骤 3/13
    锅热下油
  • 步骤 4/13
    油热倒入鸭开炒
  • 步骤 5/13
    翻炒中
  • 步骤 6/13
    差不多炒10分钟左右
  • 步骤 7/13
    放入姜丝和蒜粒继续翻炒
  • 步骤 8/13
    鸭炒至5分熟时加入一碗水,炖煮
  • 步骤 9/13
    煮5分钟左右放入玉米
  • 步骤 10/13
    再加一碗水一起炖煮
  • 步骤 11/13
    水开后放入压力锅压
  • 步骤 12/13
    20分钟左右,就OK了
  • 步骤 13/13
    装碗出锅,是不是很棒呢~
小贴士

鸭先炒是为了炒去鸭身的油,这样口感好,不油,另外,炖的时间久点更好吃~

发布于 2024-08-15
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