猴头菇煲猪骨老鸡汤
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猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。猴头菇还可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。是煲汤的好才料。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
猪骨老鸡洗净切块 -
步骤 2/7
放进锅内飞水
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步骤 3/7
猴头菇去梗切块
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步骤 4/7
用开水烫过
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步骤 5/7
锅内水开之后下所有材料大火煲开
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步骤 6/7
关小火慢炖2-3小时
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步骤 7/7
煲之后下调味料即可
小贴士
猴头菇要去梗和用开水烫过，不然煲出来的汤就会有苦味。
发布于 2024-10-13
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