Name: 蚝油培根炒杏鲍菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 杏鲍菇 300g; 培根 100g; 胡萝卜 100g; 洋葱 100g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 蚝油 适量; 葱 适量

蚝油培根炒杏鲍菇

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杏鲍菇营养丰富，口感又有肉的味道，本省有很能吸收油分，和培根一起炒非常合适，美味。

时间:10-30分钟

食材

杏鲍菇 300g

培根 100g

胡萝卜 100g

洋葱 100g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材，洗净；
步骤 2/9

全部食材切片；
步骤 3/9

锅中加油，油多一些，下杏鲍菇炒；
步骤 4/9

炒至杏鲍菇变软，盛出备用；
步骤 5/9

锅中加油，下培根炒一下；
步骤 6/9

下葱花炒香，下葱头，胡萝卜炒一会儿，炒至有些软；
步骤 7/9

下杏鲍菇炒；
步骤 8/9

加入盐，酱油，耗油炒一会儿；
步骤 9/9

出锅了。

小贴士

炒杏鲍菇，需多加一些油；可加一些水，炖一会儿，口感绵软。

发布于 2025-03-01

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