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蚝油培根炒芦笋BY可可
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noted水龙头

简单的芦笋做法，颜值却颇高

时间:10分钟内
食材
芦笋 10根（350克）
培根 100克
蚝油 20克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    配料
  • 步骤 2/9
    芦笋洗净，平放在案板上，用刨刀刨去根部的硬皮
  • 步骤 3/9
    冲洗干净，切寸段长的斜刀。这样易入味。
  • 步骤 4/9
    培根切小片，放在不粘锅里中小火煎香
  • 步骤 5/9
    两面都翻一下，煎出油脂，盛出备用。
  • 步骤 6/9
    锅里不用加油，用培根煎出的油把芦笋段翻炒1分钟
  • 步骤 7/9
    加入20克蚝油和30克水调成的料汁
  • 步骤 8/9
    翻炒1分钟入味
  • 步骤 9/9
    加入煎过的培根片再翻炒1分钟，即可出锅。
小贴士

颜色漂亮又很简单的一个菜，只用了一种调料，5分钟就能搞定。

发布于 2019-01-28
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