Name: 培根炒莴笋
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 培根 50g; 莴笋 300g; 油 适量; 盐 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 豆豉 适量

培根炒莴笋

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时间:10分钟内

食材

培根 50g

莴笋 300g

油适量

盐适量

姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

莴笋去皮,切斜片;
步骤 2/6

豆豉洗净,切好姜片蒜蓉;
步骤 3/6

锅中放底油,下培根煎香出油;
步骤 4/6

然后下姜蒜豆豉一起爆香一下;
步骤 5/6

加入莴笋翻炒至熟;
步骤 6/6

最后加盐调味即可!

小贴士

培根要煎香一点才好吃,也可以先盛起后加入!

发布于 2020-01-03

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