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虾糕炒意面
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紫烟追梦从玉

做了母亲,一切开始为儿子忙活,今天晚上都8点了,儿子吵着说有点饿,要吃意大利面。没办法,看看冰箱里还有一些虾糕,于是灵机一动,做了一盘虾糕炒意大利面。儿子吃了满满一碗,看着满嘴都是油,吃的香喷喷的儿子,心里很复杂,想起了自己儿时的情景,呵呵,原来天底下的母亲都是一样的心!

时间:10分钟内
食材
虾糕 50g
蚕豆 10g
木耳 10g
番茄 1个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将虾糕切小条,蚕豆洗净,剥去外壳,木耳泡发好,洗净切丝
  • 步骤 2/5
    将意大利面和蚕豆放点盐,提前用水焯一下
  • 步骤 3/5
    锅里放油,放入虾糕翻炒
  • 步骤 4/5
    倒入意大利面和蚕豆,继续翻炒,加入盐,鸡精,翻炒均匀
  • 步骤 5/5
    起锅装盘即食
小贴士

意大利面要提前用水焯一下,否则可能会炒不熟

发布于 2022-06-03
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