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青椒排骨炒素鸡
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旧情衰纪

我儿子说：有些日子没有喝排骨汤了，昨天我就买了一些排骨，看看有些多了就留出了一小部分，今天来搭配青椒和素鸡炒炒，家常好味道。。。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：排骨（已煮熟）、青椒（已洗净切开）、素鸡。
  • 步骤 2/11
    将素鸡放在案板上切开。
  • 步骤 3/11
    烧锅倒油烧热，下入切好素鸡煎至两面金黄，捞出。
  • 步骤 4/11
    接着，锅内留适量的底油，下入已煮熟的排骨，加适量的料酒。
  • 步骤 5/11
    翻炒翻炒。
  • 步骤 6/11
    然后，合入煎好的素鸡和切好的青椒翻炒翻炒。
  • 步骤 7/11
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 8/11
    加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/11
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅，装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2023-02-21
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