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青椒炒杏鲍菇
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污秽

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇有一般菌类的各种营养成分，比起普通的平菇等等，杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效，物美价廉又好吃。而且热量还非常低，长期食用没有任何坏处。

杏鲍菇蛋白质含量丰富，能有效提高人体免疫力，增强机体对外界不良因素的侵袭，远离亚健康，强身健体，是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。

时间:10分钟内
食材
青椒 30g
杏鲍菇 290g
油 适量
盐 适量
酱油 1勺
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好杏鲍菇。
  • 步骤 2/11
    杏鲍菇用手撕成条，清洗干净。
  • 步骤 3/11
    准备好青辣椒。
  • 步骤 4/11
    辣椒洗净切丝。
  • 步骤 5/11
    锅热油，下姜蒜炒香。
  • 步骤 6/11
    加入杏鲍菇。
  • 步骤 7/11
    加点酱油翻炒。
  • 步骤 8/11
    加入青椒。
  • 步骤 9/11
    加盐。
  • 步骤 10/11
    加点香油炒熟。
  • 步骤 11/11
    装盘。
小贴士

1、杏鲍菇生撕的感觉特别好吃些。

2、加了青椒更香辣下饭。

发布于 2023-09-08
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