蒜蓉上海青
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上海青是青菜的一种，但是上海青的味道很不错，是青菜中比较好吃的品种哦！
上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的“光明磊落”，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
切好大蒜子，备用 -
步骤 2/7
洗净的上海青
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步骤 3/7
锅中放入大蒜子，爆出香味
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步骤 4/7
将青菜下锅
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步骤 5/7
放入适量的盐
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步骤 6/7
翻炒几下
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步骤 7/7
放入鸡精即可
小贴士
青菜炒的时候一定要大火，而且炒的时间不要太久，这样又好看又好吃哦！
发布于 2022-08-29
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