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鸡肾炒甜白菜
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橙迪顿拼钥

最近感觉生活压力挺大的，什么东西都很贵，连棵青菜都要六块多。

在大城市生活，一家几口的，一个月没有四五千的生活费很难维持下去。

今天我的这菜，用一个鸡肾加甜白菜炒出来，有肉肉有菜菜，搭配均匀。

我喜欢吃肉，有鸡肾，老公喜欢吃青菜，我家宝子就挑叶子吃。

嘻嘻。简单一道菜，也能吃出幸福来。

时间:10分钟内
食材
甜白菜 450g
油 适量
盐 适量
卤鸡肾 1个
辣椒酱 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    甜白菜，洗干净。 沥干水份。 切成大小均匀的条状。
  • 步骤 2/9
    已经卤好的鸡肾。 一点点肉肉，花点心思，也可以弄出一盘美味的菜来。
  • 步骤 3/9
    鸡肾，切成薄薄的片。 待用。
  • 步骤 4/9
    起油锅。 把鸡肾倒进去。爆炒。
  • 步骤 5/9
    把青菜倒进去。 大火。爆炒。
  • 步骤 6/9
    放上一小勺盐。 继续翻炒。
  • 步骤 7/9
    喜欢辣的豆亲，可以稍微放上一点辣椒酱。 夏天，吃辣也能刺激你的味觉。
  • 步骤 8/9
    继续翻炒。
  • 步骤 9/9
    OK，美味又下饭的菜来了。
小贴士

鸡肾因为是卤过的，所以，热火热油爆炒一下即可。

青菜，猛火炒，不要炒太久，速度要快。

炒出来很爽口的。

发布于 2022-09-10
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