春天啦,大量的青蒜上市了,从小就爱吃一道菜:青蒜炒萝卜。萝卜经过不断地翻炒,炒至软香,配合青蒜淡淡的蒜香,非常下饭。
1、水萝卜去须子,不用去皮。
2、青蒜翻炒片刻就出锅比较好吃。
3、一定要多放油,不停地翻炒至焦黄。