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青蒜炒萝卜
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小蝌蚪

春天啦,大量的青蒜上市了,从小就爱吃一道菜:青蒜炒萝卜。萝卜经过不断地翻炒,炒至软香,配合青蒜淡淡的蒜香,非常下饭。

时间:10-30分钟
食材
青蒜 100g
水萝卜 500g
适量
适量
酱油 适量
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青蒜洗净切段
  • 步骤 2/8
    萝卜切滚刀块
  • 步骤 3/8
    锅中放油,放入姜
  • 步骤 4/8
    放入萝卜翻炒
  • 步骤 5/8
    不停地翻炒,将萝卜炒至焦黄
  • 步骤 6/8
    加入酱油
  • 步骤 7/8
    放入青蒜
  • 步骤 8/8
    加入盐,炒匀即可
小贴士

1、水萝卜去须子,不用去皮。

2、青蒜翻炒片刻就出锅比较好吃。

3、一定要多放油,不停地翻炒至焦黄。

发布于 2024-11-01
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