jxcaipu logo
豆豉油麦菜
2.1万 热度 185 收藏
飞雪bribe

今天在市场上买了点油麦菜，好久沒炒了。再配上点豆豉鱼，特别香！大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

时间:10分钟内
食材
油麦菜 200g
豆豉鲮鱼罐头 半盒
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
葱末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的食材。
  • 步骤 2/6
    把鱼罐头打开，用一半的豆豉和鱼(鱼切段)。
  • 步骤 3/6
    油麦菜洗净，切段。蒜切片，葱切末备用。
  • 步骤 4/6
    锅中倒入底油，油热下葱末煸香，倒入豆豉鱼煸炒。
  • 步骤 5/6
    把豆豉鱼用铲子推到锅边，下油麦菜煸炒。
  • 步骤 6/6
    炒至油麦菜变色，下蒜片，加入盐，翻炒均匀，出锅即可。
小贴士

1 豆豉鱼本身有盐味，根据个人口味加盐。

2 油麦菜炒至变色即可。

发布于 2023-03-11
172
相关菜谱
写评论