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豆豉油麦菜
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飞雪bribe

今天在市场上买了点油麦菜,好久沒炒了。再配上点豆豉鱼,特别香!大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

时间:10分钟内
食材
油麦菜 200g
豆豉鲮鱼罐头 半盒
适量
适量
大蒜 适量
葱末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的食材。
  • 步骤 2/6
    把鱼罐头打开,用一半的豆豉和鱼(鱼切段)。
  • 步骤 3/6
    油麦菜洗净,切段。蒜切片,葱切末备用。
  • 步骤 4/6
    锅中倒入底油,油热下葱末煸香,倒入豆豉鱼煸炒。
  • 步骤 5/6
    把豆豉鱼用铲子推到锅边,下油麦菜煸炒。
  • 步骤 6/6
    炒至油麦菜变色,下蒜片,加入盐,翻炒均匀,出锅即可。
小贴士

1 豆豉鱼本身有盐味,根据个人口味加盐。

2 油麦菜炒至变色即可。

发布于 2023-03-11
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