这个菜也是在网上看到有人这样做就试着做来吃了。我是很喜欢,因为我喜欢吃青瓜,不过老公不太喜欢,说不香呢。最后青瓜被我吃完了,鸡蛋就给剩下了。感觉要是放点辣椒味道应该会更好。 含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。
全程没有放水,大火翻炒。喜欢吃辣的放点辣味更爽口