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自制酱汁炒大葱肉丝
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squeeze小樱

我喜欢自己调制酱汁，这样就可以按自己的口味做出喜爱的菜。

时间:10分钟内
食材
自制酱汁 50ml
肉丝 300g
大葱 80g
橄榄油 适量
盐 适量
糖 适量
芝麻油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉切成丝用生粉、盐、糖、芝麻油、胡椒粉腌约半小时。
  • 步骤 2/5
    自制酱汁适量待用。
  • 步骤 3/5
    烧热锅倒入少许橄榄油反把肉丝放入大火炒。
  • 步骤 4/5
    炒至变色后将自制酱汁倒入煮片刻，。
  • 步骤 5/5
    酱汁快收干之前将大葱倒入翻炒均匀即可上碟。
小贴士

酱汁已经够咸所以炒菜的时候不必再放盐。

发布于 2022-06-17
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