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土芹香干肉丝
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菟慖虫魔韩立

现在的市场上所谓的野生青菜越来越多,也不知是真是假,只是觉得这土芹菜特别香,所以买回来做菜时加点提香是个很不错的选择呢!

时间:10分钟内
食材
干子 300g
土芹菜 200g
瘦肉 200
适量
适量
老抽 适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干子切片飞水后沥干水分
  • 步骤 2/7
    土芹菜切段备用
  • 步骤 3/7
    瘦肉用老抽,生粉和盐调匀后过油备用
  • 步骤 4/7
    油锅内下入步骤1炒匀
  • 步骤 5/7
    加入步骤3炒匀
  • 步骤 6/7
    加入步骤2炒匀后
  • 步骤 7/7
    加入适量盐后即可
小贴士

豆制品食用前有时间的话尽量飞水后再烹调。

发布于 2022-08-28
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