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双椒猪腰
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胆怯respectable
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家里人特别喜欢吃内脏,我总觉得吃多了不好,偶尔吃一餐还是可以的,猪腰爆炒后真的灰常的鲜嫩好吃,在夏日里还是比较下饭的一道菜菜
时间:10分钟内
食材
猪腰
200g
青椒
8个
红椒
3个
油
适量
盐
适量
料酒
5ml
大蒜
2根
姜蒜
10g
五香粉
3g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好食材
步骤 2/11
将猪腰剥开,剔除里面的白色膜
步骤 3/11
将猪腰切成小条状
步骤 4/11
姜蒜切碎
步骤 5/11
青红椒切成辣椒圈
步骤 6/11
蒜苗切斜刀状
步骤 7/11
热锅,将油烧热
步骤 8/11
爆炒猪腰,放入料酒与蒜苗炒均后装出
步骤 9/11
别起锅放油,爆香姜蒜
步骤 10/11
下锅炒辣椒
步骤 11/11
倒入猪腰一起炒,放入调味料炒均即可
小贴士
猪腰好吃,但白色的膜不容易去除
发布于 2023-03-30
284
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