煎鸡排 - 煎鸡排的做法,煎鸡排怎么做好吃,煎鸡排的家常做法 - 京细菜谱

煎鸡排

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阿嚏明宋青书崆

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孩子晚上学完习，突然和我说："妈妈，我有点饿“。我说，那有现成的饭，你吃点，他说，我就是馋了，想吃牛排了。哈哈哈，原来如此。可是家里没有现成的牛肉，需要解冻才行，正好冰箱冷藏里面有一块鸡胸肉，于是我就做了一款最简单的煎鸡排，喜欢的看看吧：

时间:10分钟内

食材

鸡胸肉 250g

油适量

料包一包

烹饪步骤

步骤 1/9

准备鸡肉
步骤 2/9

将鸡肉片成3片，用刀背反复敲打。
步骤 3/9

料包是买现成的，这款是炸猪排的，其实炸牛排，鸡排都可以用，味道很不错的。
步骤 4/9

将料包倒入盆里
步骤 5/9

鸡排粘均匀料
步骤 6/9

锅里加油
步骤 7/9

七成油温下入鸡排
步骤 8/9

煎两面金黄，熟即可。
步骤 9/9

可切条直接食用或者蘸番茄沙司等酱料食用。

小贴士

油温太低不行，外面的料会脱落。

发布于 2025-02-13