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土豆鸡蛋饼
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惊恐fantastic

我也从来没有做过这样的煎饼，刚好这锅非常给力。煎任何东西都是一流，这是自己第一次做这样的感觉还挺好吃的，这样的做法完全感觉不到一点鸡蛋的腥味了。留下的只是葱香味。爱吃土豆的亲们。这真的是一个好方法！

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
油 适量
盐 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
面粉 3勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料备好。
  • 步骤 2/12
    鸡蛋磕容器里。
  • 步骤 3/12
    土豆和胡萝卜去皮后用工具擦成丝。
  • 步骤 4/12
    葱切花备好。
  • 步骤 5/12
    鸡蛋里面加入孜然粉和胡椒粉，适量的盐。
  • 步骤 6/12
    加入胡萝卜丝和土豆丝。
  • 步骤 7/12
    加入三勺面粉，搅拌均匀。
  • 步骤 8/12
    加入葱花搅拌均匀待用。
  • 步骤 9/12
    坐锅烧热火红点消失后放少量的油。
  • 步骤 10/12
    把土豆鸡蛋糊放下去。厚薄按自己决定。
  • 步骤 11/12
    煎至金黄后就摇晃一下锅轻轻翻一面。
  • 步骤 12/12
    两边金黄后即可食用。
小贴士

如果想要薄一点的话加入锅里的时候只需要放少许即可。

发布于 2024-12-19
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