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煎元宝馄饨
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忐忑infer

家里的余粮剩下不多了，只够最后一顿了。放在锅里煎一煎，正好够我们两个人早餐的分量，大圆饼是上次剩下的一块，放在中间刚刚好。自从有了不粘锅，我们家几乎就不怎么吃水饺和馄饨了，都是用油煎，焦香酥脆有嚼劲。

时间:10分钟内
食材
元宝馄饨 300g
油 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅里放油烧热。
  • 步骤 2/7
    放入馄饨。
  • 步骤 3/7
    加一碗水到馄饨的一半就可以了。
  • 步骤 4/7
    加盖焖至水快干。
  • 步骤 5/7
    葱切碎。
  • 步骤 6/7
    洒在馄饨上。
  • 步骤 7/7
    加盖焖一分钟。煎至底部金黄即可上桌，乘热食用。
小贴士

佳宁心得：

放入葱花再加盖焖一分钟，让葱的香味散发出来才好。

发布于 2022-08-27
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