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墨鱼春笋
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Chanldersun

墨鱼不光营养丰富，而且味道鲜美，还是女性的保健食品。。

时间:10分钟内
食材
墨鱼 300g
春笋 200g
菜油 适量
盐 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    墨鱼洗净，切花刀。
  • 步骤 2/4
    春笋去外壳，洗净，切片。
  • 步骤 3/4
    锅中放适量的菜油，入墨鱼片，快速翻炒，加料酒继续翻炒。
  • 步骤 4/4
    马上加入春笋片，翻炒一会后，加适量的盐和水，稍稍煮，出锅。
小贴士

这道菜要快炒，墨鱼炒久了，肉质会老。

发布于 2022-11-18
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