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紫气东来玉如意
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玉如意到“如意”。人们都不会陌生。现在的短信也会祝愿朋友亲人“万事如意”、“吉祥如意”等,即随人意。从字面上讲,如意无非是符合自己的意愿。如意在民间有种种的说法,如事事如意。如意译成英文为“交好运”的意思。它为中外的文化交流、宏扬中华文化作出了贡献。如意成了观赏品、珍藏品,身价百增。清代如意从民间转向宫廷,成了大臣敬献皇帝的贡物,也是皇帝为宫女的晋升及选妃的珍贵礼品。

烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    温水和面 保鲜膜覆盖 饧发15分钟
  • 步骤 2/9
    包入紫薯面 (紫薯蒸熟去皮和面粉一起揉合成团)
  • 步骤 3/9
    切开等份
  • 步骤 4/9
    直接按扁 按压成饼状
  • 步骤 5/9
    擀成面饼
  • 步骤 6/9
    包入桂花糖馅料
  • 步骤 7/9
    从头开始捏起
  • 步骤 8/9
    交替着捏最后收口 一定捏牢啊
  • 步骤 9/9
    大火蒸15分钟
小贴士

包牢花边 免得露馅

发布于 2023-03-05
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