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黑豆浆芝麻糊
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overwhelming地厚

打了豆浆的渣做了糯米丸子，豆浆用来熬煮了这款黑芝麻糊。感觉加了豆浆的黑芝麻糊香味更浓了。

因为不喜欢甜食，因而用了几粒酥心糖调味~~

时间:10-30分钟
食材
黑豆浆 800g
黑芝麻粉 200g
糯米粉 400g
酥心糖 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好糯米粉、黑豆浆、黑芝麻粉、酥心糖。
  • 步骤 2/9
    酥心糖剥去包装，捏碎备用。
  • 步骤 3/9
    糯米粉倒入锅中。
  • 步骤 4/9
    将豆浆倒入糯米粉中，混合、调匀。
  • 步骤 5/9
    煮制调好的粉浆，中途需不停地搅动，以免糯米粉粘锅。
  • 步骤 6/9
    加入酥心糖，继续煮。
  • 步骤 7/9
    粉浆稍粘稠时，加入黑芝麻。
  • 步骤 8/9
    搅拌均匀，继续煮。
  • 步骤 9/9
    直至芝麻糊完全浓稠，调好味即可（如喜欢吃甜食，个人可适当加点白糖。
小贴士

1、熬煮过程中一定不停搅拌，以免糊锅。

2、喜欢甜食的可以用白糖调味。

发布于 2023-02-25
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