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豆腐丁炒蛋

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鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种，可以作为主菜，也可以作为配菜，能搭配出许多的美味佳肴。

时间:10-30分钟

食材

豆腐 150g

鸡蛋 100g

油适量

盐适量

蒜适量

烹饪步骤

步骤 1/10

备豆腐和蒜或香葱。
步骤 2/10

豆腐切丁，
步骤 3/10

蛋一个，
步骤 4/10

烧油下入豆腐丁炒匀，
步骤 5/10

放点盐，
步骤 6/10

炒干水分，
步骤 7/10

打进鸡蛋
步骤 8/10

用铲子将蛋铲散开，
步骤 9/10

再炒匀，
步骤 10/10

出锅时放进蒜或香葱即成。

小贴士

蛋直接打进豆腐丁锅里就行。

发布于 2024-12-18