Name: 海带辣白菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 白菜 200g; 海带 200g; 花生油 适量; 小辣椒 两粒; 葱花 适量; 姜丝 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 香菜段 适量

海带辣白菜

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这是小时候冬天常吃的一道菜。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存，常吃海带有助于预防和减少头发变白。

时间:10分钟内

食材

白菜 200g

海带 200g

花生油适量

小辣椒两粒

葱花适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

将大白菜斜刀切成片。
步骤 2/6

裙带菜泡发洗净切段。
步骤 3/6

锅入油爆香辣椒和葱姜。
步骤 4/6

入大白菜翻炒。
步骤 5/6

当大白菜变软出汤时加入海带同炒。
步骤 6/6

加入盐、鸡精、香菜调味出锅。

小贴士

海带泡发后最好用热水焯一下。

发布于 2023-07-12

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