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西红柿炒鸡蛋
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繁华落尽满心凉植

西红柿炒鸡蛋是我家宝宝最爱吃的一道菜,只要吃米饭,她就吵着要做。宝宝爱吃,菜又有营养还有抗衰老作用,就做呗。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。爱美的MM可以多多试试哦!

时间:10分钟内
食材
西红杭 2个
鸡蛋 3个
适量
适量
白糖 适量
大葱 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    西红柿洗净切块
  • 步骤 2/11
    鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子打均匀备用
  • 步骤 3/11
    锅油热放入鸡蛋翻炒
  • 步骤 4/11
    将鸡蛋放入锅炒熟
  • 步骤 5/11
    盛入碗备用
  • 步骤 6/11
    锅油热放入葱花煸炒
  • 步骤 7/11
    煸炒出葱香味放入切好的西红柿煸炒
  • 步骤 8/11
    放盐、糖炒片刻
  • 步骤 9/11
    倒入炒好的鸡蛋再进行翻炒
  • 步骤 10/11
    翻炒几下关火,趁余热放入鸡精出锅
  • 步骤 11/11
    上菜啦
小贴士

在炒这首菜时一定要加糖,不然会酸酸的,不太好吃哦

发布于 2022-11-08
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