香糯红薯圆子 - 香糯红薯圆子的做法,香糯红薯圆子怎么做好吃,香糯红薯圆子的家常做法 - 京细菜谱

香糯红薯圆子

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一两cite

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上周星期六，小家伙在家缠着玩，什么也做不了，下午她嚷饿，正巧有蒸好的红薯，于是做了这道红薯圆子吃，甜甜糯糯，吃起来有点QQ的，好吃呢

食材

糯米粉 150g

红薯 100g

红糖适量

枸杞适量

苹果适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

先用红糖，枸杞，苹果煮成红糖苹果水备用。
步骤 2/9

红薯在锅里蒸熟。
步骤 3/9

用小勺压成泥。
步骤 4/9

加入糖粉。
步骤 5/9

加入红薯淀粉。
步骤 6/9

慢慢地用手和匀，和久点，这样吃起来Q一点。
步骤 7/9

揉好后搓长，切成大小差不多的剂子，这个不用切太大了。
步骤 8/9

坐锅烧水，水开后把红薯圆子下锅煮熟捞出。
步骤 9/9

把圆子捞在碗里，加上苹果糖水即可。

小贴士

因为糖水是甜的，所以红薯里的糖粉，可以加也可以不加

红薯淀粉可以慢慢地加在红薯泥里，根据面团的需要适量添加

发布于 2023-02-19