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麻辣香锅
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粗细cable

同事买的麻辣香菇的调料，给了我一小袋，我先试用一下，看看和自己配的料有什么不同，其实不用非买麻辣香菇料，用郫县豆酱也可以做出这个味儿来。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
腊肠 2根
香菇 适量
鱼丸 适量
鱿鱼 适量
菠菜 适量
甘蓝 适量
羊肉片 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将香菇洗净改刀。
  • 步骤 2/12
    将香菇用水焯烫备用。
  • 步骤 3/12
    腊肠切片备用。
  • 步骤 4/12
    将鱿鱼去黑膜洗净切成小片，在上面划花刀。
  • 步骤 5/12
    用水焯至卷起捞出备用。
  • 步骤 6/12
    鱼丸煮熟。
  • 步骤 7/12
    羊肉片焯去血水捞出备用。
  • 步骤 8/12
    将菠菜焯烫备用。
  • 步骤 9/12
    甘蓝焯烫备用。
  • 步骤 10/12
    土豆切滚刀块炸熟。
  • 步骤 11/12
    起锅热油，加入一袋麻辣香菇料煸香。
  • 步骤 12/12
    倒入所有主料炒匀即可。
小贴士

可根据自己喜好加入盐。

发布于 2025-01-22
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