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清热低卡华夫饼
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吾心给谁人暨

最近喜欢华夫饼的劲头又起来了，把尘封多年的华夫饼机取出来，各做华夫饼做起来了，自己根据自己的身体情况调整配方，比外面的更健康安全，适合自己！

食材
低筋面粉 100g
绿豆面 50g
鸡蛋 1个
橄榄油 12g
绵白糖 30g
泡打粉 4g
水 适量
蜜红豆 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋打散。
  • 步骤 2/11
    放入橄榄油。
  • 步骤 3/11
    放入绵白糖，搅拌均匀。
  • 步骤 4/11
    放入适量水，搅拌均匀。
  • 步骤 5/11
    筛入低粉。
  • 步骤 6/11
    放入泡打粉。
  • 步骤 7/11
    筛入绿豆粉。
  • 步骤 8/11
    上下翻拌均匀。
  • 步骤 9/11
    倒入蜜豆，上下翻拌均匀。
  • 步骤 10/11
    华夫饼机涂油，预热，放入适量面糊。
  • 步骤 11/11
    扣上盖子，加热至成熟，取出即可。
小贴士

1 水量因粉类吸水不同而不同，所以加了适量水，低粉不要一下加入到位，要先翻拌后，看面糊浓稠程度看是否加水或者再加低粉。

2 华夫饼机一定要先涂油，否则容易粘模具，无法完整取下华夫饼。

发布于 2022-08-21
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