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奶粉酸奶
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映岚纷泪雨

今天尝试用奶粉来做酸奶，想不到口感相较于牛奶发酵的更香甜，带着一般奶香味道。一下子就喜欢上了这种做法，味道真的很棒！而且做法超简单，一看就会。

时间:1-2小时
食材
奶粉 150克（能立多幼儿配方奶粉）
乳酸菌 1克
温水 550克
白砂糖 40克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    把需要用到的容器用热水消毒后晾干备用
  • 步骤 3/9
    取能立多幼儿配方奶粉150克加入温水中搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    再加入白糖搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    再加入乳酸菌粉搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    倒入杯中，盖上盖子
  • 步骤 7/9
    放入烤箱，启动发酵程序，默认40度，时间为9小时，如果不是智能烤箱，可把时间调为长开，等9小时后再关了
  • 步骤 8/9
    成品图
  • 步骤 9/9
    图二
小贴士

1、这个方法同样适合于酸奶机。没有烤箱可以酸奶机、面包机。2、选用宝宝常喝的有机奶粉（能立多奶粉），有熟悉的味道，更适合宝宝的口味！

发布于 2024-11-19
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