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椰香奶冻糕
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后来你不在夏萱

跟它的名字一样，奶冻糕，用的是酸奶，味道特别浓郁，用的从商城兑换的硅胶模具，脱模简直无压力啊

时间:1-2小时
食材
酸奶 80g
淡奶油 12g
白糖 7g
椰蓉 10g
吉利丁粉 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    奶锅中打入酸奶、白糖、淡奶油煮至微开
  • 步骤 3/6
    加入吉利丁粉搅匀
  • 步骤 4/6
    温热后倒入模具中放冰箱冷藏4个小时
  • 步骤 5/6
    热椰蓉放入烤盘中，1200度10分钟至微黄即可
  • 步骤 6/6
    奶冻取出后放入烤盘中沾上椰蓉即可
小贴士

1、酸奶可以换成自己喜欢的纯奶、椰浆等

2、模具最好选用不沾模具

发布于 2023-05-24
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