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木耳鸡胗
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清秀

上次在超市买了鸡胗，洗干净后用高压锅压得比较烂，这样非周末期间就可以随手拿出来炒了

刚好泡了木耳，我就留了点木耳第二天炒鸡胗中午带过去当中午饭了

时间:10分钟内
食材
木耳 150g
鸡胗 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备一些木耳和鸡胗
  • 步骤 2/8
    将木耳放入锅中焯一下
  • 步骤 3/8
    将鸡胗切片
  • 步骤 4/8
    热锅冷油，将木耳放入锅中煸炒
  • 步骤 5/8
    接着将鸡胗放入锅中一起煸炒
  • 步骤 6/8
    然后加入适量的水
  • 步骤 7/8
    放入适量的盐
  • 步骤 8/8
    收干汁，焖入味即可
小贴士

鸡胗提前焯熟了，此菜如果做成辣口味的应该会更好吃

发布于 2022-05-19
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