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自制红豆馅
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粗细cable

红豆，即落叶乔木海红豆的种子。常用作食材，也可入药。有清热解毒、通气利尿、健脾等功效与作用。红豆含大量蛋白质、微量元素、植物纤维等，有极高的营养价值和食疗保健作用。

时间:10-30分钟
食材
红豆 400g
油 适量
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红豆用清水泡一夜
  • 步骤 2/8
    泡好的豆子放入高压锅中 放入适量的清水 大约和红豆平齐
  • 步骤 3/8
    选择豆类档
  • 步骤 4/8
    煮熟的豆子用勺子压碎
  • 步骤 5/8
    锅中放入适量的玉米油 放入红豆馅 再放入适量的红糖
  • 步骤 6/8
    不停的小火炒
  • 步骤 7/8
    炒大约十分钟左右 豆沙里面的水分逐渐变少 豆馅变干
  • 步骤 8/8
    好了 放入冰箱冷冻保存 可做豆馅馒头 面包等
小贴士

红豆需要泡 放入高压锅中的水量不可多也不可少

发布于 2024-06-08
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