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香菇排骨汤
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清秀
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发现爸爸喜欢肉食,其中又以排骨为最爱,每次稍稍变更一下食材,同样的排骨,做出来又是一道全新的菜谱呢。
时间:10-30分钟
食材
排骨
500g
香菇
10个
油
适量
盐
适量
味精
适量
酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
排骨洗净
步骤 2/7
干香菇泡发
步骤 3/7
排骨先放入高压锅,加水进去,开火,水沸腾后关火,将水倒掉,这是第一道去血水
步骤 4/7
重新加水,放入切好泡发好的香菇
步骤 5/7
放入酒
步骤 6/7
放入盐和味精,盖上锅盖,大火
步骤 7/7
上汽十分钟后关火,等可以开盖时,即可盛碗享用了
小贴士
喜欢喝汤的可以多加水,相应的也要多加些调味品
发布于 2025-01-14
289
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