香菇排骨汤
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烹饪步骤
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步骤 1/6
排骨用清水洗净浸泡10分钟 -
步骤 2/6
香菇洗净，用热水浸泡
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步骤 3/6
烧锅开水，把排骨放进去焯水
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步骤 4/6
高压锅内放入适量的水，把焯好的排骨捞进去，放入内，倒入生姜粉，少量的醋大火煮开
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步骤 5/6
把香菇和浸泡香菇的水一起到进去，这样汤里的香菇味会更香
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步骤 6/6
高压锅压26分钟就放气，把盖子打开煮10分钟，加入盐调味即可
小贴士
排骨汤里少放点醋，这样能促进营养物质溶出，尤其能使钙质更多的溶在汤里面，更容易人体吸收
发布于 2023-06-14
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