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豌豆浓汤
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一年中，豌豆上市的季节，只有这么短短的二十几天，买了一篮子豌豆，把豆粒一颗颗剥出来，留出一部分放在冰箱里，希望在后面的日子里，也能有这抹绿色在餐桌上跳跃。

时间:10-30分钟
食材
新鲜豌豆粒 200克
清水 600克
牛奶 200克
淡奶油 50克
糖 10克
盐 2克
黑胡椒碎 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将新鲜豌豆去皮剥豆；
  • 步骤 2/5
    将剥出的豆粒清洗干净；
  • 步骤 3/5
    将所有材料放入破壁料理机中；
  • 步骤 4/5
    选择“米糊”功能；
  • 步骤 5/5
    到时后，即可食用。
小贴士

1、水和牛奶的用量，可以根据自己喜欢的口感适度增减，不用过于教条；

2、如果不喜欢黑胡椒的味道，可以不加。

发布于 2024-07-27
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