jxcaipu logo
红萝卜瘦肉水饺
9343 热度 113 收藏
如芹泪水止不住

好久没做饺子吃了，工作很忙碌，回家还得匆忙做饭和辅导孩子学习，有点怀念以前的工作，一天没那么紧张，现在新工作压力比较大，事情多得会让人晕头转向，为了生活坚持下来，做一天就尽力干好工作吧，加油！希望一切越来越好，生活上不能亏待自己，抽空还是做做美食，至少做美食也是我的一种爱好和放松。

时间:10分钟内
食材
红萝卜 180g
瘦肉 210g
饺子皮 200g
油 适量
盐 适量
料酒 1勺
姜 适量
葱 适量
生粉 2勺
鸡精 1勺
上海青 25g
番茄 75g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    瘦肉切片，放料理机打成肉末。
  • 步骤 2/12
    红萝卜洗净切细。
  • 步骤 3/12
    将瘦肉和萝卜加一起，加入姜，葱 ，盐，油，鸡精和生粉。
  • 步骤 4/12
    拌匀成馅。
  • 步骤 5/12
    包好饺子。
  • 步骤 6/12
    锅加水烧开，加点姜丝。
  • 步骤 7/12
    放入饺子。
  • 步骤 8/12
    煮上2分钟，中间翻动一下。
  • 步骤 9/12
    加入几片上海青。
  • 步骤 10/12
    再加点番茄。
  • 步骤 11/12
    加盐和鸡精调味煮熟。
  • 步骤 12/12
    盛碗。
小贴士

1、肉馅里面加了姜，葱，生粉，鸡精等调味，味道更鲜香滑嫩。

2、根据自己喜好添加入肉类，饺子煮的时候翻动多煮一会。

发布于 2024-01-17
181
相关菜谱
写评论