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牛肉洋葱蒸饺
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蝶舞淺夏晨轩
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最近老妈在我家住了一断时间,老妈喜欢吃饺子.正好前段时间入手一套料理机,用这个搅馅真是太方便了,就买了一些牛肉来包牛肉洋葱馅的饺子
食材
洋葱
300g
牛肉
500g
饺子粉
300g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
把饺子粉倒入盆中,加入适量的水
步骤 2/16
揉至光滑的面团
步骤 3/16
盖上温布静置30分钟
步骤 4/16
牛肉切成2-3厘米的块
步骤 5/16
放入料理机打成大小适中的肉馅
步骤 6/16
洋葱切成大小合适的块
步骤 7/16
放入料理机中打成碎末
步骤 8/16
加入适量的色拉油
步骤 9/16
加入适量的五香粉
步骤 10/16
加入适量的盐
步骤 11/16
加入适量的酱油
步骤 12/16
把剂子压扁
步骤 13/16
压扁的剂子擀成薄薄的饺子皮
步骤 14/16
取一个饺子皮,上面放上拌好的馅
步骤 15/16
包好的饺子摆到蒸屉上
步骤 16/16
入锅蒸15分钟
小贴士
用料理机搅馅,先馅肉,后搅菜,油比较小,好洗
发布于 2024-11-04
198
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