Name: 猪心木耳鱼饼汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 潮汕鱼饼 250g; 干木耳 10g; 猪心 250g; 清水 900ml; 大葱 20g; 鸡粉 少许; 味椒盐 少许

猪心木耳鱼饼汤

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欣怡foresee

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昨晚回家较晚，看到冰箱有猪心和从汕头买回来的鱼饼，就不炖汤啦，做做煲汤喝喝也蛮不错的哩。

食材

潮汕鱼饼 250g

干木耳 10g

猪心 250g

清水 900ml

大葱 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：猪心、潮汕鱼饼和干木耳。
步骤 2/10

猪心择洗干净，切片，用清水浸泡；干木耳用清水泡发。
步骤 3/10

潮汕鱼饼喜欢，切片。
步骤 4/10

猪心放入砂锅中，加入清水。
步骤 5/10

放入大葱。
步骤 6/10

盖锅盖，大火烧开，转文火煲30分钟。
步骤 7/10

揭盖，防御鱼饼。
步骤 8/10

盖锅盖，煮5分钟。
步骤 9/10

揭盖，放入少许鸡粉调味，熄火。
步骤 10/10

倒入少许味椒盐调味，盛出享用。

小贴士

加入少许味椒盐，汤汁更惹口。

发布于 2024-05-20

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