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葡萄干高粱米粥
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忐忑infer

葡萄干中含有丰富的铁、钙、矿物质、维生素和氨基酸等。有消除疲劳、消除多余的脂肪、使血流畅通、降血压、消除便秘和补血补气的功效。适宜儿童孕妇、贫血患者、神经衰弱，过度疲劳之人食用；也适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用；适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用。

食材
高粱米 70g
葡萄干 30g
粳米 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    高粱米，粳米，冰糖，葡萄干。
  • 步骤 2/7
    米洗净，葡萄干洗净用清水泡发。
  • 步骤 3/7
    砂锅加水烧热，放入米，大火煮开转小火慢煮至高粱米开花。
  • 步骤 4/7
    放入葡萄干。小火再煮5分钟。
  • 步骤 5/7
    放入冰糖，煮至冰糖溶化。
  • 步骤 6/7
    再焖一会，粥粘稠即可。
  • 步骤 7/7
    盛出~~开吃~~
小贴士

高粱米煮至完全开花汤粘稠，煮出的粥味道更好。

发布于 2024-10-10
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