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椰浆花生露
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向夏狂影秋风

一夜北风后,皮肤开始干燥起来,又到了需要用汤水甜品滋润的季节!

在寒冷的冬日,不必重金,只需一碗的花生露,一份暖暖入心的糖水,光看着就已经让人心情大好啦(*^__^*) 嘻嘻……

花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。

时间:10-30分钟
食材
椰浆 500g
花生 112g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材:椰浆。
  • 步骤 2/12
    食材:花生。
  • 步骤 3/12
    将花生用清水浸泡15分钟。
  • 步骤 4/12
    去外衣。
  • 步骤 5/12
    将剥好的花生放入搅拌容器内,加入适量的清水。
  • 步骤 6/12
    搅拌成浓浆。
  • 步骤 7/12
    倒入砂锅中。
  • 步骤 8/12
    将椰浆倒入砂锅中。
  • 步骤 9/12
    盖锅盖,大火煮滚,转文火煮15分钟。
  • 步骤 10/12
    放入适量的冰。
  • 步骤 11/12
    冰糖溶化后即可关火。
  • 步骤 12/12
    盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉瘀滞者食用花生,可能会使血瘀不散,加重肿痛症状。

发布于 2022-05-22
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