jxcaipu logo
椰浆花生露
3.3万 热度 112 收藏
向夏狂影秋风

一夜北风后，皮肤开始干燥起来，又到了需要用汤水甜品滋润的季节！

在寒冷的冬日，不必重金，只需一碗的花生露，一份暖暖入心的糖水，光看着就已经让人心情大好啦(*^__^*) 嘻嘻……

花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。

时间:10-30分钟
食材
椰浆 500g
花生 112g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：椰浆。
  • 步骤 2/12
    食材：花生。
  • 步骤 3/12
    将花生用清水浸泡15分钟。
  • 步骤 4/12
    去外衣。
  • 步骤 5/12
    将剥好的花生放入搅拌容器内，加入适量的清水。
  • 步骤 6/12
    搅拌成浓浆。
  • 步骤 7/12
    倒入砂锅中。
  • 步骤 8/12
    将椰浆倒入砂锅中。
  • 步骤 9/12
    盖锅盖，大火煮滚，转文火煮15分钟。
  • 步骤 10/12
    放入适量的冰。
  • 步骤 11/12
    冰糖溶化后即可关火。
  • 步骤 12/12
    盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉瘀滞者食用花生，可能会使血瘀不散，加重肿痛症状。

发布于 2022-05-22
281
相关菜谱
写评论