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椰浆西米露
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椰浆西米露到了夏季,就显得格外诱人美丽。自己对椰子的味道尤其喜欢,没有原因。椰浆和市面上的椰子汁相比,大家可以买的时候注意一下成分,椰汁饮料成分是水 椰子汁等等 而椰浆的成分是椰浆 之后才是水。在市面上,成分中第一位的成分通常是这个产品的95%才会被放在第一位的哦。所以椰浆比椰子汁饮料,要浓郁的多,口感更好的。我的小店,糖心烘焙,欢迎你来哦

食材
小西米 50克
椰浆 400ml
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    皇冠小西米和超市买来的不一样,不需要先泡 煮一锅开水 将小西米倒下去
  • 步骤 2/8
    煮的时候要不停搅拌,防止结底 煮到中心有小白心
  • 步骤 3/8
    盖 上锅盖 焖15分钟
  • 步骤 4/8
    焖至中间小白心没有变成全透明,就可以了
  • 步骤 5/8
    用冷水冲洗小西米 冲至不粘手 OK 沥干水 备用
  • 步骤 6/8
    开罐器 开椰浆 原来以为会很难操作 没想到开罐器,一只手也能操作 非常简单
  • 步骤 7/8
    打开的椰浆 很白很浓
  • 步骤 8/8
    将椰浆加糖 再放入小西米,就完成了。
小贴士

小西米煮的时候,要不停搅拌防粘锅底,一袋100克的话,一次用量50克足够吃了。小西米我看很多地方说要先泡,不明白为什么,总之皇冠的小西米不需要泡。

发布于 2018-12-22
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