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黑芝麻红薯饼
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秋水意向嫳青

我很喜欢吃红薯，家里经常备着。吃红薯的好处很多哦。

红薯含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸。

时间:10-30分钟
食材
红薯 700g
小麦面粉 适量
白砂糖 适量
黑芝麻 适量
植物油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    红薯去皮洗净切块儿蒸熟。
  • 步骤 2/13
    放入适量的白砂糖。
  • 步骤 3/13
    拌匀，压成泥。
  • 步骤 4/13
    放入适量面粉。
  • 步骤 5/13
    抓捏成很软的面团。
  • 步骤 6/13
    准备一些黑芝麻。
  • 步骤 7/13
    取一些红薯面团，团一下。
  • 步骤 8/13
    放入黑芝麻里面。
  • 步骤 9/13
    滚一圈，四周都均匀沾上黑芝麻。
  • 步骤 10/13
    拍成圆饼。
  • 步骤 11/13
    摆入不粘锅内，倒入适量油。
  • 步骤 12/13
    小火慢煎。
  • 步骤 13/13
    煎至两面金黄就可以了。
小贴士

面团不要太硬，否则口感也会很硬。最好用不粘锅来煎。

发布于 2022-04-25
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