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土豆胡萝卜卷
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道释商赘赝

土豆跟胡萝卜的搭配不仅颜色冲击力大！而且还美味营养哦！

时间:10-30分钟
食材
面粉 80g
土豆 60g
胡萝卜 60g
白砂糖 25g
食言 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好食材
  • 步骤 2/13
    把土豆，胡萝卜切丝
  • 步骤 3/13
    将土豆丝过一遍凉水去除多余的淀粉
  • 步骤 4/13
    油锅烧热下入双丝翻炒
  • 步骤 5/13
    待土豆丝炒软后加入食盐，鸡金调味翻炒
  • 步骤 6/13
    面粉加入白砂糖，食盐用清水调成糊
  • 步骤 7/13
    这样的程度最合适
  • 步骤 8/13
    平底锅烧热滴两滴油！
  • 步骤 9/13
    用木铲将油划开来
  • 步骤 10/13
    倒入适量面糊摊开摊平越薄越好！重复相同的动作把剩下的面糊全部摊成饼
  • 步骤 11/13
    取一张面皮在一端放入土豆胡萝卜丝然后卷成卷
  • 步骤 12/13
    要卷紧一些
  • 步骤 13/13
    用切刀斜切成段装盘即可食用
小贴士

里面的配菜可以依据自己的喜好随意搭配。面粉调制一定要干稀得当

发布于 2023-04-12
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