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菠菜虾茸饼
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冷月

我家孩子不喜欢吃菜,我就做了虾茸菠菜饼,给孩子补钙补铁~~

时间:10-30分钟
食材
面粉 10g
虾仁 2g
菠菜叶 2g
鸡蛋 1个
葱花 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    碗内磕入鸡蛋,加上鲜虾仁泥,菠菜碎,盐,鸡精和少许面粉
  • 步骤 2/6
    搅拌成面液,面液不可以太稠或太稀
  • 步骤 3/6
    平底锅放入热油,倒入面液,用手转动锅,使面液平铺在锅内
  • 步骤 4/6
    用铲子翻面继续洛熟面饼
  • 步骤 5/6
    放入盆内,继续络第二张
  • 步骤 6/6
    待面饼冷凉切成块状食用,喜欢的可以沾食番茄酱,沙拉酱,甜面酱等蘸料。
小贴士

煎饼时用小火慢煎

发布于 2023-01-28
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